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環(huán)保

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哥倫比亞制糖廠用總有機碳(TOC)分析法防止代價昂貴的產(chǎn)品泄漏

檢測樣品:冷凝水

檢測項目:TOC

方案概述:糖廠每天加工約4300噸甘蔗,出產(chǎn)蜂蜜制品、原糖、白糖、紅糖等多種糖產(chǎn)品。由于產(chǎn)量巨大,優(yōu)化生產(chǎn)并防止昂貴的產(chǎn)品泄漏到生產(chǎn)工藝之中就變得至關(guān)重要。糖廠的現(xiàn)場實驗室收集數(shù)據(jù),幫助糖廠做出可提高生產(chǎn)效率和節(jié)省成本的決策。

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更新時間2023年10月09日

上傳企業(yè)威立雅Sievers分析儀

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  挑戰(zhàn)

  哥倫比亞的制糖企業(yè)Ingenio Pichichi的主要生產(chǎn)活動是加工甘蔗,為國內(nèi)外客戶提供各種各樣的糖產(chǎn)品。糖廠重視環(huán)保和高效運營,追求高盈利。糖廠每天加工約4300噸甘蔗,出產(chǎn)蜂蜜制品、原糖、白糖、紅糖等多種糖產(chǎn)品。由于產(chǎn)量巨大,優(yōu)化生產(chǎn)并防止昂貴的產(chǎn)品泄漏到生產(chǎn)工藝之中就變得至關(guān)重要。糖廠的現(xiàn)場實驗室收集數(shù)據(jù),幫助糖廠做出可提高生產(chǎn)效率和節(jié)省成本的決策。

  將甘蔗加工成可出售的商品,需要涉及到一系列工藝步驟,包括粉碎、澄清、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、離心。在蒸發(fā)階段,需要用多級蒸餾系統(tǒng)來濃縮糖汁。鍋爐為第一階段供應(yīng)清潔蒸汽源,第一階段產(chǎn)生的蒸汽進入下一階段,然后繼續(xù)進行其他步驟。最后階段產(chǎn)生的蒸汽被壓力冷凝器冷凝成冷凝水后,被收集到冷卻罐中。每個階段的冷凝水都會被收集到冷卻罐中,以后用作冷卻水。

  為了保護鍋爐和冷凝器等設(shè)備,冷凝水不可含有糖或糖汁,以免造成產(chǎn)品損失、降低工廠利潤。因此,快速有效地監(jiān)控產(chǎn)品泄漏或運行故障就變得非常重要。及早發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品泄漏,能夠幫助操作員及時停止、改變、或改進操作,避免損壞設(shè)備或增加成本。

  解決方案

  從前,糖廠是用pH值、電導(dǎo)率、堿度、白利糖度(Brix Degree)、HPLC分析等方法來檢測產(chǎn)品泄漏。在正常環(huán)境下,糖分子不會電離,其pH值為中性,因此上述大多數(shù)方法都不適用于檢測糖泄漏。在高溫高壓的生產(chǎn)過程中,糖分子會分解,成為能夠?qū)е鲁练e、腐蝕、結(jié)垢的破壞性化合物。此外,當(dāng)糖分子分解時,會失去原有的HPLC特征峰。這就使得工廠需要一種快速、可靠、準(zhǔn)確的方法來監(jiān)測糖。

  糖是由碳、氫、氧組成的碳水化合物。通過測量TOC總參數(shù),精確量化溶液中的所有有機化合物,就能很容易檢測出糖。TOC分析儀的工作原理是,將有機分子氧化成二氧化碳(CO2),然后檢測逸出的二氧化碳。Ingenio Pichichi糖廠購買了Sievers*InnovOx實驗室型TOC分析儀(見圖1),用來表征和分析系統(tǒng)。這幫助糖廠建立了蒸汽、冷凝水、冷卻水的控制限,從而幫助糖廠優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提高生產(chǎn)利潤。應(yīng)當(dāng)在以下幾個地點監(jiān)測TOC:

  ·第一臺鍋爐的進水

  ·每個階段產(chǎn)生的冷凝水

  ·冷卻罐的進水和出水

  Sievers InnovOx實驗室型分析儀采用超臨界水氧化(SCWO,Super Critical Water Oxidation)和非色散紅外(NDIR,Non-Dispersive Infrared)檢測技術(shù),能夠監(jiān)測50 ppb(µg/L)至50,000 ppm(mg/L)碳濃度范圍。糖廠預(yù)期的常規(guī)TOC值大概在200至500 ppm范圍內(nèi),但如果發(fā)生運行故障或產(chǎn)品泄漏,碳濃度會達到5,000至20,000 ppm TOC峰值。

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  結(jié)論

  TOC分析是簡便而準(zhǔn)確的分析方法,能夠檢測出導(dǎo)致代價昂貴的設(shè)備損壞和生產(chǎn)損失的產(chǎn)品泄漏事件。哥倫比亞的制糖企業(yè)Ingenio Pichichi需要改進水系統(tǒng)的監(jiān)測和性能。粉碎過程的蒸發(fā)階段,包括不間斷的蒸汽和冷凝水的反復(fù)加熱和冷卻階段,是糖泄漏的多發(fā)階段。Ingenio Pichichi糖廠使用Sievers InnovOx實驗室型TOC分析儀對上述關(guān)鍵階段進行TOC監(jiān)測,實現(xiàn)了利潤目標(biāo),同時達到了環(huán)保和運營目標(biāo)。

 

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