干烤滅菌器利用高溫干熱對微生物有氧化、蛋白質(zhì)變性，電介質(zhì)濃縮引起中毒等作用。其中主要是通過氧化作用破壞細胞原生質(zhì)，使微生物死亡，所以在一定的加熱時間內(nèi)可殺死一切微生物。

干熱滅菌器控制系統(tǒng)及箱體材質(zhì)：
 1、帶定時功能的數(shù)顯微電腦溫度控制器，控制精度可靠，帶定時功能；
 2、箱體內(nèi)膽采用鏡面不銹鋼板氬弧焊接制作而成，四角半圓弧易清潔；
 3、箱體外殼采用鋼板材料噴塑處理，造型美觀、新穎；
 4、箱門設有大面積雙層鋼化玻璃觀察窗，供觀察工作室狀況；
 5、載物托架采用不銹鋼制成，上下間距可任意調(diào)整；
 6、熱風循環(huán)系統(tǒng)由能在高溫下連續(xù)運轉(zhuǎn)的進口原裝風機和設計*的風道組成；
 7、箱門與箱體之間采用耐高溫之高漲性密封條以確保測試區(qū)的密閉；
 8、電熱管加熱升溫快、強迫對流，干熱空氣直接經(jīng)過受熱物體、干燥和消毒，時間明顯縮短。

干烤滅菌器的產(chǎn)品特點：  
1、帶定時功能的數(shù)顯微電腦控制器，控溫可靠；   
2、升溫快，強迫對流，干熱空氣直接經(jīng)過受熱物體、干燥和消毒，時間明顯縮短；
3、超過限制溫度即自動中斷，確保安全； 
4、可調(diào)節(jié)風門，擱板間距可任意調(diào)節(jié)。