一、基本工具和耗材

1. 菌落測試片

• 專用的預(yù)制培養(yǎng)基測試片（如總菌落數(shù)測試片、大腸菌群測試片等），需根據(jù)檢測目標(biāo)選擇合適類型。

2. 無菌采樣工具

• 無菌采樣袋/瓶：用于采集液體或固體樣品（如食品、環(huán)境樣品）。

• 無菌棉簽/拭子：用于表面采樣（如設(shè)備、臺面）。

• 無菌均質(zhì)袋：用于固體樣品的均質(zhì)處理。

3. 樣品處理工具

• 移液器及無菌吸頭：用于精確移取液體樣品（如1mL或0.1mL）。

• 均質(zhì)機(jī)或攪拌器：用于均質(zhì)固體樣品（如食品）以釋放微生物。

• 無菌稀釋液（如生理鹽水或緩沖液）：用于梯度稀釋樣品。

• 量筒、試管、無菌稀釋管：用于樣品稀釋。

4. 接種工具

• 無菌鑷子：用于無菌操作測試片。

• 壓板或滾棒（部分測試片需配套使用）：確保樣品均勻分布在測試片表面。

二、培養(yǎng)設(shè)備

5. 恒溫培養(yǎng)箱

• 需可精確控溫（如30℃、35℃或36℃±1℃），用于測試片的培養(yǎng)。

• 培養(yǎng)時間根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求（如總需氧菌通常24-48小時）。

三、計(jì)數(shù)與分析工具

6. 菌落計(jì)數(shù)器

• 手動計(jì)數(shù)器：帶放大鏡的菌落計(jì)數(shù)板。

• 自動菌落計(jì)數(shù)儀（可選）：通過圖像分析軟件自動統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)（如配合掃描儀或高清相機(jī)）。

7. 標(biāo)記工具

• 防水記號筆：標(biāo)記測試片信息（如樣品編號、稀釋度）。

• 標(biāo)簽紙：記錄樣品信息。

8. 記錄與分析設(shè)備

• 電腦或平板：配合菌落分析軟件（如部分品牌測試片的專用軟件）。

• 實(shí)驗(yàn)室記錄本或電子表格：記錄原始數(shù)據(jù)。

四、輔助設(shè)備

9. 生物安全柜或超凈工作臺

• 確保無菌操作環(huán)境，避免交叉污染（尤其對高靈敏度檢測）。

10. 滅菌設(shè)備

• 高壓滅菌鍋：滅菌使用后的工具（如鑷子、均質(zhì)袋）。

• 酒精燈或紅外滅菌器：快速滅菌鑷子等工具。

11. 溫度計(jì)或溫濕度記錄儀

• 監(jiān)測培養(yǎng)箱溫度，確保符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

12. 個人防護(hù)裝備（PPE）

• 無菌手套、口罩、實(shí)驗(yàn)服：保障操作人員安全。

五、可選設(shè)備（根據(jù)需求）

13. 快速檢測輔助工具

• pH計(jì)：檢測樣品pH值（某些樣品需調(diào)整pH）。

• 濁度儀：評估液體樣品的微生物負(fù)載量。

• 顯微鏡（可選）：輔助確認(rèn)可疑菌落形態(tài)。

14. 數(shù)據(jù)管理工具

• LIMS（實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)）：自動化管理檢測數(shù)據(jù)。

注意事項(xiàng)

• 標(biāo)準(zhǔn)化操作：嚴(yán)格遵循測試片說明書和檢測標(biāo)準(zhǔn)（如GB 4789.2、ISO 4833等）。

• 校準(zhǔn)與質(zhì)控：定期校準(zhǔn)移液器、培養(yǎng)箱等設(shè)備，并使用質(zhì)控菌株驗(yàn)證流程。

• 廢棄物處理：生物危害廢棄物需高壓滅菌后丟棄。

通過上述工具和儀器的配合，菌落測試片法可以實(shí)現(xiàn)快速、簡便的微生物檢測，適用于食品、環(huán)境、醫(yī)療等領(lǐng)域的常規(guī)微生物監(jiān)控。