保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。比如保健品中硫胺素、吡哆醇等缺乏或過量會有健康風(fēng)險。

根據(jù)GB/T 45243-2025，測定保健食品中硫胺素、核黃素、吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡yin的方法是：高效液相色譜法，原理是：試樣經(jīng)20%甲醇-0.1%磷酸溶液提取和稀釋后，經(jīng)高效液相色譜柱分離、紫外檢測器檢測，以保留時間定性，外標法定量。

實驗涉及：

1.標準溶液配置：

以核黃素標準儲備溶液(0.1mg/mL)為例：稱取核黃素標準品10mg(精確至0.1mg)，用赫施曼瓶口分配器加入2mL鹽酸溶液(1:1體積)，超聲溶解后，立即用水定容至100mL容量瓶中，混勻后轉(zhuǎn)移入棕色玻璃容器中，在2℃~8℃冰箱中貯存，有效期3個月。

混合標準中間溶液(50μg/mL)：用Miragen電動移液器分別移取硫胺素、煙酸、煙酰胺、吡哆醇以及咖啡yin的標準儲備溶液(均為1mg/mL)各2.5mL，移取核黃素標準儲備溶液25mL于50mL容量瓶中，以20%甲醇-0.1%磷酸溶液定容?；靹蚝筠D(zhuǎn)移入棕色玻璃容器中，臨用現(xiàn)配。

2.系列標準工作溶液配制

再采用10mL規(guī)格的赫施曼opus電子瓶口分配器，設(shè)置stepper模式，設(shè)置6個分液體積：0.1、0.2、0.5、1、2、5mL，將6個體積的混合標準中間溶液分別加入5mL容量瓶中，并用20%甲醇-0.1%磷酸溶液定容，該標準系列工作溶液濃度分別為1、2、5、10、20、50ug/mL。臨用現(xiàn)配。

移取液體的一般是量筒和移液管，存在三個缺點：一是敞口操作，對強腐蝕、有毒有害、揮發(fā)性的液體，存在安全隱患；二是操作上環(huán)節(jié)多，需目視確認凹液面，實現(xiàn)精度難以保證；三是效率較低，無法滿足日益增加的液體移取的工作需求。

赫施曼瓶口分配器可代替量筒、刻度移液管，便捷、安全地進行0.2-60mL的酸（包括鹽酸、硝酸、氫氟酸等強酸）、堿、有機試劑等的移取。

實驗室移取小體積（幾微升到10毫升）的液體，一般采用移液器。Miragen電動移液器，數(shù)值靠設(shè)定或選定，電機控制活塞運動，吸液和排液也更加穩(wěn)定，還有步驟少、調(diào)數(shù)快、模式多等諸多優(yōu)勢。

赫施曼的opus電子瓶口分配器分辨率可達微升，不僅可用于常規(guī)的等體積分液，一次裝液還可完成10個不同體積的連續(xù)分液，可用于毫升級的母液添加和分液，大體積的型號可代替燒杯、玻璃棒、洗瓶，用于稀釋液的快速、準確地添加，非常適合做標準曲線和毫升級大批量灌裝。