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旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，又稱離心蒸發(fā)儀，是常見于化學(xué)實驗室和生命科學(xué)研究領(lǐng)域的實驗設(shè)備。其主要作用是通過旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶，加速樣品溶液的蒸發(fā)過程，使樣品濃縮。通俗來說，就是將液態(tài)的溶液旋轉(zhuǎn)，蒸發(fā)掉其中的溶劑，從而得到固態(tài)的樣品。
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主要用于在減壓下連續(xù)蒸餾大量揮發(fā)性溶劑，特別是在色譜分離中，提取物的濃縮和接收溶液的蒸餾可以分離和純化反應(yīng)產(chǎn)物。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主要應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、生物制品等行業(yè)的科研和生產(chǎn)過程。其功能是蒸發(fā)、濃縮、結(jié)晶、干燥、分離和溶劑回收，提出了真空負(fù)壓下恒溫加熱膜蒸發(fā)的原理?？蛻艨梢愿鶕?jù)不同的需求選擇不同的型號。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的基本原理是真空蒸餾，即當(dāng)溶劑在減壓下蒸餾時，蒸餾瓶連續(xù)旋轉(zhuǎn)。
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的基本原理簡單來說就是減壓蒸餾，也就是減壓情況下，當(dāng)溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續(xù)轉(zhuǎn)動，讓物料在恒速旋轉(zhuǎn)的蒸餾瓶內(nèi)壁形成大面積的均勻薄膜，提高蒸發(fā)效率的實驗室儀器。 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是利用水浴鍋恒溫加熱，茄型蒸餾瓶恒速旋轉(zhuǎn)用來回收、蒸發(fā)有機溶劑，用于醫(yī)藥、化工和生物制藥等行業(yè)。它是利用一臺電機帶動蒸餾瓶旋轉(zhuǎn)，由于蒸餾瓶在不斷旋轉(zhuǎn)，可免加沸石而不會暴沸，增加實驗時的準(zhǔn)確性。 使用時應(yīng)注意：當(dāng)溫度高、真空度低時，瓶內(nèi)液體可能會暴沸，此時應(yīng)該降低真空度以便平穩(wěn)地進(jìn)行蒸餾。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是利用減壓條件下物料沸點降低、恒速旋轉(zhuǎn)液體不易暴沸的原理，提高蒸發(fā)效率，縮短實驗蒸餾時長，增加實驗過程準(zhǔn)確性，廣泛使用的實驗儀器。
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