佩克昂PGL-E 3500電子式面筋測定儀技術(shù)指標(biāo)

來源：廣州瑞豐實驗設(shè)備有限公司 2023年03月27日 09:10

PGL-E 3500電子式面筋儀

>> 產(chǎn)品說明 <<

PGL-E 3500電子式面筋儀主要用于測定面粉中干面筋和濕面筋的品質(zhì)，代表了面筋測試的新方法。在面粉質(zhì)量控制方面，除了測定面粉的流變學(xué)特性，如粉質(zhì)儀和拉伸儀等測試，干、濕面筋的質(zhì)量控制也正變得越來越重要。

PGL-E 3500電子式面筋儀通過測定樣品的彈性和拉伸特性，更加定量地衡量面筋的品質(zhì)，是一種在食品生產(chǎn)過程中測定烘培食品和面食產(chǎn)品質(zhì)量的理想方法。

>> 性能特點 <<

采用*的電子測量系統(tǒng)，測量精度高，準(zhǔn)確性好

兩個圓盤的直徑和間隙固定，確保測試試樣的體積恒定，保證了測試的可重復(fù)性

外形小巧，結(jié)構(gòu)緊湊，測量時間短，可試用于工廠、實驗室等各種環(huán)境

通過觸摸屏操作，使用簡單舒適。

可以衡量干燥、加熱等對面筋質(zhì)量的影響

技術(shù)參數(shù)：

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