【簡(jiǎn)介】
萊克多巴胺（（Ractopamine，簡(jiǎn)寫(xiě)Rac）在牲畜中超劑量使用可以脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織，近來(lái)使用萊克多巴胺來(lái)替代克倫特羅作為飼料添加。人食用含有萊克多巴胺殘留的產(chǎn)品后常引起心悸、肌肉震顫、嘔心嘔吐、發(fā)熱寒戰(zhàn)等癥狀，特別對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓等病人危害更大。本試紙用于豬和牛尿液、肉、醬肉中萊克多巴胺殘留的快速篩選檢測(cè)。
【檢測(cè)原理】
本試紙采用競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析技術(shù)的原理來(lái)測(cè)定動(dòng)物尿液、肉等組織中的萊克多巴胺。試劑含有被預(yù)先固定于膜上檢測(cè)帶（T）的萊克多巴胺偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗萊克多巴胺單克隆抗體，檢測(cè)時(shí)樣品和標(biāo)記抗體競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合偶聯(lián)物。本產(chǎn)品的檢測(cè)限有5ng/g（5ppb）。
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