FUJIWARA藤原 水果硬度計(jì)

果實(shí)的硬度會(huì)隨著成熟過程的進(jìn)行而降低，并在收獲季節(jié)開始時(shí)達(dá)到低點(diǎn)。 該容器試圖量化其抵抗外部機(jī)械壓力的成熟程度。

它測量蘋果、梨、桃子和柿子等水果的硬度，有助于確定成熟度、收獲時(shí)間、儲(chǔ)存條件、運(yùn)輸時(shí)間等。 它重量輕、便于攜帶且易于作，因此可用于現(xiàn)場測量。

FUJIWARA藤原 水果硬度計(jì)

水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以檢測水果的成熟程度，對(duì)培育優(yōu)質(zhì)的品種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收成貯存，進(jìn)出口運(yùn)輸?shù)炔烧那‘?dāng)掌控。它實(shí)用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位運(yùn)用。水果硬度計(jì)體積小，分量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶簡便，實(shí)用于各種果品場合對(duì)果品的測驗(yàn)。也可裝置于專用的機(jī)臺(tái)運(yùn)用，可提高測試時(shí)的精度，實(shí)用于專業(yè)檢測部門。

果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）接受測力彈簧的壓力（N）,他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。P=N/S

P-被測水果硬度值 100000帕或（公斤/平方厘米）

N-測力彈簧壓在果實(shí)面上的力 N牛頓或（公斤）

S-果實(shí)的受力面積 平方米或（平方厘米）

測量前:首先調(diào)零,轉(zhuǎn)動(dòng)表盤,指針與刻線2重合,然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮。

測量:右手握硬度計(jì),使硬度計(jì)垂直于被測水果表面,在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi),此時(shí)指針開始旋轉(zhuǎn),當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)(壓入10毫米)停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測的硬度值。

測量完畢后按動(dòng)復(fù)位按鈕,指針回到調(diào)零2處。

測量:右手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測水果外表面，在平均力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi)，此時(shí)指針進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)（壓入10毫米）停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測的硬度值。